一騰食堂 拉麵專門店(台中車站-鐵鹿大街)
拉麵· 400臺中市中區臺灣大道一段1號A20櫃位✓ 穩定
4.4★★★★★716則評論$200-400
評分分布
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顧客評論
在火車站裡的一家現點現做日料店,點了一碗醬油拉麵,出餐速度不慢。湯頭走濃郁路線,麵條順口好吸,肉的口感則偏軟、不算太有嚼勁。菜(不知道什麼菜)的味道在裡面有點突
今天點了雙拼豬排叉燒丼,看不到叉燒,詢問店家叉燒在哪裏,店家指著碎碎的肉丁,態度很不好。實物與照片差很大,飯有鍋巴~應該是隔夜飯,豬排也是硬乾乾的,開店應以新鮮
神木拉麵(黑蒜):
湯頭偏濃郁偏鹹,與黑蒜的微苦搭在一起,不會讓人感到膩,反而中和了膩的口感,喝到後面會有蒜酥的香氣跑上來
麵條,偏硬一咬就斷但是可以接受 …每日限定神戶拉麵,麵條極細,10mm年輪叉燒外嫩內柴交錯味道尚好,湯頭沒像正宗日式鹹的過度,但泡過海苔後就有點鹹了,配角木耳不愛硬脆口感,而筍乾佔了上風. 與多
黑蒜頭拉麵 湯頭的香味很濃,很適合喜歡聞食物香味的人,不過對於不喜歡太油食物的人,應該會比較適合點醬油拉麵,叉燒很入味,炙燒香味四溢,配菜雖然有點少,但也算很好
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資料更新時間:2026年4月20日